nosh(ナッシュ)の副菜がまずいって本当？メリット・デメリットを正直レビュー！

冷凍宅配弁当で人気の「nosh（ナッシュ）」。

糖質や塩分を控えたメニュー設計で、健康に気を使いたい人や、育児中で自炊が難しい人にもぴったりのサービスです。

でも実際のところ、「副菜がまずい」「水っぽい」「毎回似たような味」という口コミ、気になりませんか？

私自身もナッシュを継続利用している一人。小さな子どもがいる我が家では、買い物や調理の手間が省けるナッシュは本当に助かる存在。でも、だからこそ正直に言いたいこともあるんです。

本記事では、筆者が最近実際に食べたメニューをもとに、副菜の良かった点・まずかった点を包み隠さずレビュー。さらに、「副菜が微妙でもナッシュを使い続ける理由」や、「満足度を上げる工夫」までご紹介します。

読み終えるころには、ナッシュの副菜への期待値を正しく持ったうえで、納得して使いこなせるようになります。リアルな感想を知りたい方、購入を迷っている方は、ぜひ参考にしてくださいね！

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noshの副菜が「まずい」と言われる理由とは？口コミを調査

冷凍宅配弁当サービスとして人気のnosh（ナッシュ）。手軽に健康的な食事を取り入れられると好評な一方で、「副菜がまずい」「主菜は良くても副菜が残念」といった声もSNSや口コミで頻繁に見かけます。

noshの副菜が「まずい」と言われる理由とは？口コミを調査

冷凍宅配弁当サービスとして人気のnosh（ナッシュ）。手軽に健康的な食事を取り入れられると好評な一方で、「副菜がまずい」「主菜は良くても副菜が残念」といった声もSNSや口コミでたまに見かけます。

SNSやブログに多いネガティブな声

実際にTwitterやブログレビューなどを見てみると、以下のようなコメントが目立ちます。

「副菜が水っぽくてベチャベチャ…」
「味が薄すぎて、何を食べてるのかわからない」
「変なスパイスの風味が苦手。もう少しシンプルな味付けがいい」

noshは健康志向なサービスのため、塩分や油分を控えた調理方法を基本としています。

そのため、普段からしっかり味付けされた家庭料理や外食に慣れている人にとっては、どうしても「物足りなさ」を感じることがあるようです。

「まずい」と感じやすいポイントとは？

では、なぜ副菜に対してネガティブな感想が多いのでしょうか。具体的な理由をいくつか見ていきましょう。

ポイント	内容
冷凍野菜の水っぽさ	冷凍→加熱という工程の影響で、野菜に水分が多く出てしまう。特にほうれん草やキャベツ、ブロッコリーなどが顕著。
味の薄さ	塩分制限があるため、控えめな味付けが基本。家庭での味と比べて物足りなさを感じる人が多い。
香辛料のクセ	カレー風味やエスニック系など、独特な香辛料が使われていることがあり、好みが分かれる。
主菜との味のバランス	主菜がしっかり味なのに、副菜があっさりすぎてバランスに違和感があるケースも。

noshの狙いとズレやすいポイント

noshのメニューは、あくまで“健康志向”を第一に考えた設計です。副菜はカロリーや糖質、塩分、食物繊維など全体の栄養バランスを整える役割を担っているため、家庭の食卓で出るような「ホッとする副菜」とは少し違うベクトルで作られていることが多いのです。

筆者も利用初期は、「この副菜、なんでこんなにぼんやりした味なんだろう…」と感じたことがあります。しかし、継続して食べていくうちに「主菜の引き立て役」として見れば納得できる場面もありました。

副菜＝“まずい”とは限らない？

もちろん、すべての副菜が「まずい」わけではありません。なかには「これ、普通に美味しい！」と感じるものも多くあります。

それについては次章で詳しく紹介していきますが、まずは「noshの副菜がなぜ“まずい”と感じられやすいのか？」という前提を理解しておくことで、サービスの評価がより冷静にできるようになります。

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筆者が食べてわかった！noshの副菜の「当たり」と「ハズレ」

noshの魅力は、糖質や塩分が調整された主菜だけではありません。副菜も3品ついてくるので、全体としての満足度や栄養バランスに関わってきます。

ですが、正直に言うと「当たり外れがあるな」と感じたのも事実。ここでは筆者が実際に食べたメニューをもとに、副菜の“リアルな評価”を紹介します。

正直イマイチだった副菜

チリハンバーグステーキの副菜（左から彩り野菜、なすのバジルソース、そら豆のポテトサラダ）

たっぷりそぼろの白湯あんかけ炒飯の副菜（左から絹揚げのごまだれ､ほうれん草の塩だれ､大根とにんじんのあえもの）

いくつかの副菜は、率直に言って「ちょっと苦手かも…」と感じました。

メニュー	副菜	コメント
チリハンバーグステーキ	なすのバジルソース	バジルの風味が強すぎて、全体が青臭く感じました。ナスの食感もややべちゃっとしていて、好みが分かれそうです。
チリハンバーグステーキ	そら豆のポテトサラダ	そら豆の風味が強く、少し粉っぽさを感じました。冷凍特有の水っぽさもあって、やや残念。
たっぷりそぼろの白湯あんかけ炒飯	大根とにんじんのあえ	出汁の風味が少し薄く、素材の苦みが目立ってしまった印象。食感もやや水っぽかったです。

とくに野菜系の副菜は、冷凍ゆえに水分が出やすく、ベチャっとした食感になりがち。調味料も控えめなので、普段濃い味に慣れている人ほど物足りなさを感じやすいかもしれません。

これは美味しかった！お気に入り副菜

ハンバーグと彩り温野菜のデミ（左からかぼちゃサラダ､ほうれん草のソテー､ズッキーニエッグ）

一方で、「これはまた食べたい！」と思えた副菜も確かに存在しました。

メニュー	副菜	コメント
ハンバーグと彩り温野菜のデミ	かぼちゃサラダ	ホクホク感がしっかり残っていて甘みも自然。ほんのり効いたマヨ系の味付けがハンバーグとよく合いました。
ハンバーグと彩り温野菜のデミ	ズッキーニエッグ	ズッキーニが柔らかすぎず、卵との相性も抜群。副菜というよりちょっとした一品料理のような仕上がりでした。
たっぷりそぼろの白湯あんかけ炒飯	ほうれん草の塩だれ	シャキッとした歯ごたえがあり、控えめな塩味がそぼろ炒飯とのバランスをうまく取っていました。

「副菜＝地味」と思っていた筆者ですが、このあたりの副菜はメインを引き立てる存在としてしっかり活躍してくれました。

副菜の当たり外れ、どう活かす？

noshの副菜には当たり外れがあるものの、味覚や好みにも個人差があります。

そこで、副菜の満足度を上げるために筆者が実践している工夫を紹介します。

noshは健康志向ゆえに、全体的にあっさり目な味付けですが、副菜も使い方次第で満足度はグッと上がります。外れもあるけれど、当たりも確実にある──そんなリアルな印象を持って、メニュー選びに役立ててくださいね。

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副菜がまずいと感じたときの対策と工夫

「この副菜、ちょっと味が微妙かも…」「全部似たような味で飽きちゃう」——noshを続けていると、たまにそんな副菜に出会ってしまうことも。

でも、ちょっとしたアレンジや選び方のコツで、グッと満足度が上がるんです。ここでは、副菜が物足りないと感じたときの我が家での工夫の例や、ハズレを避けるためのヒントをご紹介します。

副菜の味を引き立てるちょい足しアレンジ

「なんか薄い…」「風味が単調」そんなときにおすすめなのが”ちょい足し”アレンジ。冷凍食品だからこそ、レンチン後にちょっと手を加えるだけで味が見違えることもあります。

避けたい副菜を見分けるコツ

そもそも「選ばなければ良かった…」という後悔を減らすには、事前の“見極め力”が大事。以下のようなポイントをチェックしておくと、失敗しにくくなります。

メニュー選びに迷ったら？おすすめの組み合わせ

nosh初心者さんや、副菜でよくハズレを引いてしまう人におすすめしたいのが「主菜しっかり・副菜あっさり」の組み合わせです。

• ハンバーグ系
  　→ 主菜にボリュームがあるぶん、副菜が軽めでも満足度が高い。特に「ハンバーグと彩り温野菜のデミ」は副菜とのバランスが絶妙。
• 炒飯系
  　→ メインがしっかり味なので、副菜はシンプルな和風やおひたし系が好相性。ほうれん草の塩だれなど、さっぱり系の副菜がよく合います。
• 和風煮物系
  　→ 副菜がやさしい味付けで整っていて、全体として統一感があります。優しい味が好きな方におすすめ。

迷ったときは、「主菜でテンション上げて、副菜はバランス役」と考えると選びやすくなります。

ちょっとした工夫や目の付けどころで、副菜の満足度はグッと変わります。「味が薄いな」「好みじゃなかったな」と感じたときこそ、noshを自分仕様にアレンジして楽しんでみてくださいね。

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結論｜副菜に当たり外れはあるけど、noshはやっぱり使う価値あり！

正直に言うと、nosh（ナッシュ）の副菜には「これはちょっと苦手かも…」と感じるメニューもあります。

でも、それを補って余りあるほど、noshには魅力がたっぷり詰まっているんです。

筆者がnoshを続ける理由

我が家は現在、0歳の赤ちゃんを育てながらのバタバタ生活真っ最中。ゆっくり食材を買いに行ったり、手の込んだ料理を作る余裕なんて正直ありません…。

そんな私たちにとって、noshは“毎日のごはんを支えてくれる、ちょっとした救世主”のような存在になっています。

中でもnoshのここがすごい！と感じているポイントがこちら

実際、わが家では週に3〜4食ペースでnoshを取り入れています。

特に疲れている日、買い物に行けなかった日、「もう無理！」な日にnoshがあると、ほんとうに助かるんです。

noshはこんな人におすすめ！

こんな悩み、ありませんか？

noshは、そんな人にこそぴったり。

特に、子育て中のご家庭や共働き夫婦、在宅ワークの合間に簡単な食事を取りたい人には、本気でおすすめしたいサービスです。

お得に始める方法と注意点

「試してみたいけど、自分に合うか心配…」という方は、まずは1回だけのお試し注文から始めてみるのがおすすめです。

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クーポンは初回から数回に分けて自動適用される仕組みなので、無理なく続けられそうかどうか、数回分じっくりお試しできます◎

しかも、注文は1回きりでもOK！「気軽に試したい」「とりあえず味を知りたい」という方にもぴったりです。

ただし、noshは最初に注文すると自動的に定期配送（スキップ・停止可能）になります。
「まずは試してから考えたい」という方は、マイページから定期停止またはスキップの手続きをお忘れなく！
（※次回発送予定日の数日前までに手続きすればOK！　詳しくは以下の記事で！）

それでは今日はこの辺で！